Lebensmittelvertrauen - Mai 2014, PwC-Verbraucherumfrage
Herausgeber:
PricewaterhouseCoopers GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Eine Momentaufnahme, wie Lebensmittelskandale das Verbrauchervertrauen verändern und welche Transparenzanforderungen entstehen.
Drei von vier Verbrauchern verloren Vertrauen in Lebensmittelqualität nach Skandalen
80 Prozent änderten Einkaufsverhalten; über die Hälfte achtet nun auf Herkunft und Bio-Produkte
54 Prozent zahlen mehr für transparent gekennzeichnete und garantiert sichere Lebensmittel
zzgl. USt. (wird beim Checkout hinzugefügt)
Jahr:
2014
Sprache:
Deutsch
Seiten:
11
Datei Format:
Auszug
Die jüngsten Lebensmittelskandale haben tiefe Spuren bei den deutschen Konsumenten hinterlassen, wie eine PwC-Verbraucherumfrage zum Vertrauen in die Lebensmittel und deren Sicherheit zeigt. Die im Dezember 2014 in Kraft tretende EU-Lebensmittel- informationsverordnung ist ein wichtiger Schritt, um verlorenes Vertrauen zurückzugewinnen.