Vom Acker bis zum Teller - Die vierte industrielle Revolution hat begonnen
Publisher:
PricewaterhouseCoopers GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
An overview of how digital integration across the food supply chain creates competitive advantage through transparency and traceability.
Digital product tracking systems that capture consumer willingness to pay premium prices for verified credentials
End-to-end value chain integration from farming to retail using real-time data and advanced analytics
Data-driven business models addressing food safety, quality, and sustainability simultaneously
excl. VAT (added at checkout)
Year:
2015
Language:
German
Pages:
13
File Format:
Abstract
Die fortschreitende technische Entwicklung hat sie erst möglich gemacht, die vierte industrielle Revolution, die in Deutschland unter der Bezeichnung „Industrie 4.0“ einen für deutsche Verhältnisse bemerkenswerten Aktivitätsgrad ausgelöst hat. Nach einer Studie von PwC (2014) planen deutsche Unternehmer in den nächsten fünf Jahren Investitionen in Höhe von 40 Milliarden Euro jährlich, um sich den neuen Herausforderungen der Digitalisierung zu stellen.